سلو

المقادير:
كيلو لوز
كيلو و نصف زنجلان
رابعة حبة الحلاوة
رابعة نافع
نصف كيلو سكر صقيل
مسكة حرة
رابعة صغيرة قرفة بلدية
كيلو كاوكاو
كوزة
كيلو و نصف طحين محمر
نصف كيلو زبدة
الطريقة:
يسلق اللوز و ينقى و يقلى في الزيت و يهرمش (نفس الطريقة بالنسبة ل كاو كاو)
يغسل الزنجلان و ينقى جيداً و يحمر و يطحن (نفس الطريقة بالنسبة للنافع و حبة الحلاوة)
تطحن الكوزة و المسكة الحرة و يخلط الكل في إناء كبير مع الطحين المحمر و السكر الصقيل و الزبدة المذوبة و القرفة البلدية مع إضافة الزيت التي قلي فيها اللوز و الكاو كاو لنحصل على سلو

يسلمووووووو حبيبتي نور

يسلموووووووووووووووووو

يا قمر

يسلموو على احلى مرور


اخواتى الرائعات